饮料工业杂志（双月刊）创刊于1986年，邮发代码为8-76，是中国饮料工业协会主办，中国轻工业联合会主管的学术性刊物，在行业内有较大影响。杂志突出该领域的具有创见的学术观点，刊登具有创新意识的学术论文。
饮料工业杂志面向国内外饮料生产者、经营者、科技工作者和消费者，一贯致力于饮料行业新信息、新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广，积极参与国内外饮料工业的技术、信息交流，兢兢业业，辛勤工作，为饮料工业的发展而竭诚服务。
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一项生产西瓜汁的发明专利（专利号：15711399012.9）
作者：--
山药黑芝麻复合型饮料
作者：王芳; 刘孟宗; 王丽霞
“四辣”饮料的研制
作者：赵丽男; 张惠; 王丽霞
“红颜”草莓果汁饮料研究
作者：石芳芳; 闫如梅; 欧阳高翔; 袁怀波
适合思慕雪酸奶的稳定剂筛选
作者：程晶; 郑艳; 陈娜; 高立红
芒果皮新研究发现可净化油污
作者：--
浅谈聚乙烯收缩膜在包装产品（PET瓶）中的应用
作者：张腾飞
我国科研人员称发现了控制苹果酸度的基因
作者：--
关于生物发酵工程设计的几点总结
作者：陶慧; 邢洪伟
外循环蒸发器设计的几点注意事项
作者：刘殿宇
