期刊简介
冷藏技术杂志创刊于1978年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：季刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
冷藏技术杂志读者对象为从事食品冷藏加工，制冷技术（包括空调）专业的科研技术管理人员，高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。
征稿信息
(一)作者简介：依次为作者姓名、出生年、性别、籍贯、职称、学位。作者简介以脚注形式标注于文章首页页脚。
(二)文稿应具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠、文字精炼，严禁抄袭。
(三)引用原文文字过长（一般为三行以上）时，须将整个引文单独成段，并左缩进两个字符。段落字体为5号楷体，不加引号。
(四)题目：要求言简意赅，标新立异，大气磅礴，严谨工整。
(五)来稿请附200字左右的中英文摘要（言明研究目的、方法和结论）及中英文关键词3～8个。
近年评价数据趋势图
发文刊例
某载冷系统热虹吸式蒸发器运行故障分析及排除
作者：崔永亮; 杨珣
风幕对冷藏柜性能的影响
作者：柴琳; 王亚会; 刘斌; 黄国锋; 周志强
果蔬冷链发展现状及冷激保鲜技术
作者：赵松松; 杨昭; 张雷; 罗娜; 李想
“我国冷链物流技术现状和发展思考”大讲堂在北京举行
作者：--
贮藏过程中葡萄保鲜方法研究进展
作者：徐垚; 张哲; 董丽玮; 李陆伟; 赵双玲; 许博; 段燕波
