《中国家禽》创刊于1979年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
《中国家禽》杂志是一本重要的家禽科学学术期刊，旨在推动中国家禽业的发展和创新。该杂志致力于报道和总结家禽科学的最新成果，促进学术交流和技术推广，为家禽科研人员、从业者和决策者提供重要的学术参考和实践指导。
该杂志关注家禽科学的研究。它刊登了家禽遗传与育种、家禽养殖、禽病防控、禽营养与饲料等方面的原创研究论文。这些论文经过严格的学术评审和质量把关，为家禽科研人员提供了一个展示和交流研究成果的重要平台。杂志注重学术交流和技术推广。它定期举办学术研讨会和培训班，为家禽科研人员和从业者提供一个面对面交流和学习的机会。它还刊登专题综述、研究动态和技术交流等文章，促进学术界和业界的合作与协作，推动家禽科学的创新和发展。
此外，杂志注重家禽科学的应用与发展。除了理论研究，它还关注家禽养殖技术、疫病防控、品种选育等方面的实用性研究成果和应用案例。这些内容为家禽从业人员和相关领域的实际应用者提供了宝贵的指导和经验分享。
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