Food Science And Human Wellness杂志是一本国际顶尖期刊,是一本开放获取期刊。该杂志近三年影响因子分别为:2023年5.6、2022年7、2021年8.022。该杂志近三年CiteScore评价分区分别为:2023年8.3区、2022年8.8区、2021年8.8区。该刊专门致力于推进FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的研究,涵盖了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的各个方面,汇集所有专家,促进FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的更好协作和信息共享。该期刊为FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的科研人员提供了一个高影响力的论坛,使该领域的科研人员、从业人员和学生能够接触到尖端的经验性调查分析、学术对话以及行业科研成果的最新发展。通过收录高质量的原创论文和评论论文,促进FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的应用与发展。该期刊还将该领域的创新与应用,以提高研究的质量和实用性。近年来在该刊上发文的国家和地区主要有:Vietnam(发文量1)、USA(发文量18)、Turkey(发文量2)、Thailand(发文量1)、Taiwan(发文量5)、Spain(发文量2)。
Food Science And Human Wellness是一本由Elsevier出版社发行的知名FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY期刊。该杂志社联系方式TSINGHUA UNIV PRESS, B605D, XUE YAN BUILDING, BEIJING, PEOPLES R CHINA, 100084。审稿过程是确保期刊质量的关键环节。Food Science And Human Wellness杂志的审稿速度平均需要 10 Weeks 。这一时间周期既体现了编辑部对稿件质量的严格把关,也反映了审稿专家对学术研究的尊重和支持。在这个过程中,作者们可以充分利用这段时间对自己的研究成果进行完善和优化,以提高论文的质量和影响力。如果您对该期刊感兴趣,并希望了解更多关于投稿流程、投稿要求和技巧的信息,您可以咨询本站的客服老师,我们将帮助您了解期刊的投稿要求、审稿流程以及可能遇到的问题,并根据您的具体情况提供相应的建议和解决方案。
CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | |||
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8.3 | 1.127 | 1.255 | 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
大类:大类:AgriculturalandBiologicalSciences
小类:小类:FoodScience
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Q1 | 46/389 | 88% |
按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
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学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 24 / 173 | 86.4% |
学科:NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 14 / 114 | 88.2% |
按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
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学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 10 / 173 | 94.51% |
学科:NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 6 / 114 | 95.18% |
文章名称
引用次数
Microalgae: A potential alternative to health supplementation for humans
48
A critical review on the health promoting effects of mushrooms nutraceuticals
19
Antioxidant activity and total phenolic content of essential oils and extracts of sweet basil (Ocimum basilicum L.) plants
17
Fermentation-enabled wellness foods: A fresh perspective
15
A critical review on phytochemical profile and health promoting effects of mung bean (Vigna radiata)
14
Oral microbiota: A new view of body health
14
Anticancer effect of curcumin on breast cancer and stem cells
12
Biochemical and histopathological profiling of Wistar rat treated with Brassica napus as a supplementary feed
12
Comparative analysis of antioxidant activities of essential oils and extracts of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) seeds from Egypt and China
12
Role of calpain system in meat tenderness: A review
12
国家/地区
发文量
TCHINA MAINLAND
73
TUSA
18
TIndia
7
TJapan
6
TCanada
5
TEgypt
5
TNigeria
5
TTaiwan
5
TBrazil
4
TEngland
4





